झापा – जाडोमा काँचो बेसार स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यसमा धेरै औषधीय गुणहरू छन्, जसले धेरै रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ।काँचो बेसारले रगत शुद्ध गर्दछ। यसले छालाको रोग, रुघाखोकी, दुखाइमा औषधीको रूपमा काम गर्छ । जाडोमा बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली र रोगहरूबाट बच्नको लागि आहारमा काँचो बेसार अवश्य समावेश गर्नुहोस्।
भिटामिन सी र के बाहेक पोटासियम, प्रोटिन, कपर, जिंक, फस्फोरस जस्ता आवश्यक खनिजहरू बेसारमा पाइन्छ। यसमा एन्टी ब्याक्टेरियल र एन्टी फङ्गल तत्व पनि पाइन्छ । काँचो बेसारलाई पानीमा उमालेर त्यसमा मरिच मिसाएर पिउँदा रुघाखोकी, सङ्क्रमण जस्ता समस्याबाट आराम मिल्छ । यदि तपाई घाँटी दुख्ने र खोकीबाट समस्यामा हुनुहुन्छ भने काँचो बेसारलाई दूधमा उमालेर हरेक बिहान बेलुकी पिउने गर्दा आराम मिल्छ ।
आर्थराइटिसको दुखाइबाट आराम मिल्नेछ
जोर्नी दुख्ने समस्या छ भने काँचो बेसार खानुहोस् । बेसारमा पाइने कर्क्युमिन एक धेरै राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट हो, जसले शरीर सुन्निनबाट बचाउँछ र दुखाइ कम गर्न मद्दत गर्छ। दुखाइ र सुन्निने समस्याबाट छुटकारा पाउन काँचो बेसारलाई दूधमा उमालेर पिउनुहोस् वा काँचो बेसारलाई पानीमा उमालेर कालो खुर्सानी मिसाउनुहोस् । पानी आधा रहँदा पिउनुहोस्।
पेट सम्बन्धी समस्याबाट मुक्ति मिल्नेछ
बेसारमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टी-अक्सिडेन्ट गुण हुन्छ, जसले पेट र पाचनसम्बन्धी समस्यामा राहत दिन्छ। जाडोमा कम पानी पिउँदा पाचन सम्बन्धी समस्या हुन्छ । त्यसैले काँचो बेसारमा कागती मिसाएर खानुहोस् । पखाला, अपच र ग्यास जस्ता समस्याबाट छुटकारा पाउन काँचो बेसारलाई पानीमा उमालेर पिउनुहोस् । काँचो बेसार उमालेर त्यसमा लसुन र एक चम्चा घिउ मिसाएर सेवन गर्दा अपचको समस्या हट्छ ।
